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上海市市场监督管理局关于印发 上海市食品生产企业、食品生产加工小作坊 食品安全主体责任清单的通知
上传者: 朱明点击: 352时间: 2020-09-14 10:11:44

上海市市场监督管理局文件


 

 

沪市监食生〔2020〕327号

 

上海市市场监督管理局关于印发

上海市食品生产企业、食品生产加工小作坊

食品安全主体责任清单的通知

 

各区市场监管局,临港新片区市场监管局:

为进一步落实本市食品(含食品添加剂、食盐)生产企业、食品生产加工小作坊的食品安全主体责任,保障食品质量安全,依据《食品安全法》《食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等相关法律法规,我局制定了《上海市食品(含食品添加剂、食盐)生产企业食品安全主体责任清单》和《上海市食品生产加工小作坊食品安全主体责任清单》,现印发给你们,请结合监管工作实际,对辖区企业开展广泛宣传和培训,使企业明确自身主体责任范围,督促企业结合主体责任清单制定食品安全自查管理制度,每年定期对食品安全主体责任落实情况进行自查,将企业填写的《上海市食品生产环节食品安全主体责任自查及整改情况表》纳入日常监管档案,强化监管针对性。

 

附件:1.上海市食品(含食品添加剂、食盐)生产企业食品安全主体责任清单

2上海市食品生产加工小作坊食品安全主体责任清单

3.上海市食品生产环节食品安全主体责任自查及整改情况表

 

 

 

上海市市场监督管理局

2020年7月7日

(此件公开发布)


 附件:1.上海市食品(含食品添加剂、食盐)生产企业食品安全主体责任清单  

 2.上海市食品生产加工小作坊食品安全主体责任清单  

 3.上海市食品生产环节食品安全主体责任自查及整改情况表